地鶏料理
とり皮ポン酢 480円
地鶏のとり皮は脂が少なくさっぱりと召し上がれます
ピリ辛ヤゲン軟骨の揚げ 480円
コリコリ食感をお楽しみください。自家製花椒塩を添えて
鶏じゃあ風バンバンジー 620円
自家製ラー油をたっぷり使用したとても香り高い一品です
特製もも肉の焦がし揚げ 680円
鶏じゃあ定番のメニュー。こんがり香ばしく揚げています
鶏じゃあ【しゃもじ】つくね 卵黄添え 680円
鶏じゃあの人気メニューが復活です
即肴
甕（かめ）だしキムチ 400円
コリアンタウンNo.1の焼肉店のキムチをとりよせました
漬物盛り合わせ 480円
鶏じゃあ自家製の漬物の盛り合わせです
本日の海鮮珍味 480円
普段は食べる事のできない珍味です。詳しくはスタッフまで
トロトロ手羽先の唐揚げ 680円
絶品！柔らか手羽先を自慢の秘伝のタレで合わせました
韓国市場の本格チャンジャ 580円
本場韓国のチャンジャをごま油で揉み込みました
ミニアスパラベーコン 580円
柔らかくおいしいミニアスパラをベーコンで巻きました
ごはんもの
鶏じゃあのお茶漬け各種 500円
とりわさ・梅シソ
鶏じゃあ あの釜飯 季節の釜飯 1280円
旬の食材をふんだんに使用した釜飯です（2〜3人前） |
朝獲り地鶏の刺身
白レバーのたたき 〜ゴマポン仕立て〜 680円
稀少品の白レバー、ねっとりとした食感と特製ゴマポン酢が最高
とり刺し 〜ささみ〜 680円
これぞ定番！新鮮ササミをお湯にくぐらせて臭みをとります
大山鶏ムネ肉のたたき 〜特製ゆずポン酢〜 680円
新鮮なムネ肉を直火で炙り香ばしく仕上げました
サラダと野菜料理
水菜、春菊、ジャコのサラダ 580円
かりかりジャコのさっぱりサラダです
サクサクじゃがいものシーザーサラダ 680円
サクサク食感のじゃがいもがおいしいです
健康志向の貴方にゴマ豆腐 580円
当店自慢のおぼろ豆腐は結構に良い！
絶品！ネギトロユッケ 650円
特製ゴマオイルを使用しています
汲み上げ豆腐 520円
出来立てを崩さないようにそっとすくい上げた今にも崩れそうな豆腐です
おぼろ豆腐の揚げ出し豆腐 620円
当店自慢の汲み上げ豆腐を揚げ出しにしました
デザート
各種アイス 300円
５００万年前のアイス・マンゴーアイス・抹茶・バニラ
とろける杏仁豆腐 350円
口に入れるととろけてしまうくらい柔らかい食感です
リキュールオンアイス 400円
濃厚なリキュールのかかったバニラアイスです
3種のアイス盛り合わせ 450円
本日のお楽しみデザート！ |
